1. 产区

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1. 葡萄产区

什么是香槟产区 ?

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香槟委员会的法律部门日常致力于以各种方式捍卫香槟这一名称。


 

什么是香槟酒 ?

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要想被称为香槟,仅凭其葡萄产地是不够的。

还必须遵循关
于葡萄园管理
和酿造每道工序
的各项严格
规定

种植

葡萄园

管理

采收

压榨

酿造

 

贴标

 

香槟产区的风土有什么特质 ?

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香槟产区的风土赋予当地葡萄酒独一无二无法复制的特质。

 


1.

您知道吗?

兰斯的白垩矿场(高卢罗马时期提取白垩的采矿场)现在被用做储存香槟酒的酒窖。

 

兰斯的白垩矿场

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葡萄

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